5 birre per l’estate

10 Giu 5 birre per l’estate

Estate, sole, caldo, amici e birra!

Chi meglio di Doreca, fornitore di bevande lo sa. Non tutte le birre però sono giuste per rinfrescarti senza appesantirti. Oggi vediamo insieme quali sono le migliori bionde, per godersi una serata calda con gli amici e per sentirsi soddisfatti.

1. Birra blanche. Questa birra i origine belga si contraddistingue per il sapore dolce, con una leggera nota acidula caratterizzata da sentori di arancia e coriandolo. Il colore molto chiaro, quasi bianco e torbido.
2. La Pilsner. Un grande classico, forse la più diffusa. Questa birra potremmo definirla all seasons, va bene in ogni periodo dell’anno.  È una bionda a bassa fermentazione, dal colore dorato e la schiuma bianca perfetta. Si contraddistingue per la sua trasparenza. Al gusto l’aroma del malto viene equilibrato dall’amaro del luppolo.
3. La Weizen, Weiss o Hefeweizen. La birra di frumento di origine tedesca, dal colore dorato intenso e opalescente, con un gusto che deriva dal tipo di lievito utilizzato nella sua produzione che dona alla birra un sentore di banana e i chiodi di garofano.
4. Lager. Con il termine Lager si indica una vera e propria categoria di birra, non una tipologia specifica. Le lager sono tutte birre a bassa fermentazione, ma ogni tipologia si può contraddistinguere dalle altre della stessa famiglia per tono del colore e  per variazioni di gusto. Quando si parla di lager a livello commerciale per lo più ci si riferisce alla classica bionda,  beverina, leggera e rifrescante. Le bionde hanno luppoli profumati che si bilanciano con l’aroma di malto leggermente amarognolo.
5. La Mexican Cerveza. Se si pensa al caldo quale birra migliore se non quella che proprio viene dai paesi caldi come la birra messicana. Molto rinfrescante, leggera, aromatica al punto giusto e dolce. Insomma va giù che è un piacere. Normalmente viene servita con una fettina di limone che la rende ancora più dissetante.

Doreca, azienda italiana fornitore di bevande vino e birra, da più di un anno collabora alla realizzazione del progetto di Birra Montecassino, seguendo la distribuzione del prodotto su tutto territorio nazionale in esclusiva. Anche Birra Montecassino è una birra perfetta per l’estate!
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