5 cocktail da fare col prosecco

5 cocktail con Prosecco | Doreca Horeca

5 cocktail da fare col prosecco

Una delle bevande immancabile d’estate è il Prosecco.
Va bene per l’aperitivo sulla spiaggia, sta bene abbinato con un piatto di pesce e grazie alla sue bollicine dona brio ad ogni sorso!

Il Prosecco è buono da solo, ma sta benissimo anche i compagnia! Infatti è uno degli elementi immancabili di alcuni famosissimi cocktail come il Bellini o lo Spritz.

Oggi vedremo altre idee meno classiche per bere ottimi cocktail realizzati con questa bevanda ricca di bollicine.
Per prima cosa bisogna dotarsi di ingredienti di qualità, quindi niente Prosecco low-cost ma scegli il meglio! Secondo consiglio per ottenere una miscela equilibrata è quello di aggiungere il Prosecco dopo aver già miscelato gli altri ingredienti, per non andare a disperdere le bollicine. Infine ricordati di aggiungere il ghiaccio per ultimo, perché se verso il Prosecco sul ghiaccio si viene a creare molta schiuma, che andrebbe poi a sgasare il cocktail.

Vediamo ora i 5 cocktail a base di Prosecco da provare questa estate:

  1. Hugo, lo spritz di montagna
    2 cucchiai di sciroppo di sambuco,
    foglie di menta fresca,
    una spruzzata di seltz,
    infine colma il calice con il Prosecco.
  2. Tintoretto, fresco e beverino
    due terzi di Prosecco,
    un terzo di succo di melagrana,
    mescola per bene e se vuoi decora con qualche chicco di melagrana.
  3.  French 75, gusto di carattere
    1 parte di Gin,
    1 parte di succo di limone,
    1 cucchiaino di zucchero.
    Colma il calice con 2 parti del Prosecco che hai scelto.
  4. Millennium Cocktail, giovane e irriverente.
    1 parte di vodka,
    1 parte disucco di lampone,
    1 parte di succo d’arancia.
    Shakera e filtra,
    infine riempi il calice per un terzo e aggiungi il prosecco per il restante quarto.
  5. Lemon Sherbet Fizz
    2 cucchiai abbondanti di gelato al limone morbido,
    3 cl. di limoncello,
    1 cl. di Prosecco
    decora con una fogliolina di menta.

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