01 Lug 5 cocktail da fare col prosecco
Una delle bevande immancabile d’estate è il Prosecco.
Va bene per l’aperitivo sulla spiaggia, sta bene abbinato con un piatto di pesce e grazie alla sue bollicine dona brio ad ogni sorso!
Il Prosecco è buono da solo, ma sta benissimo anche i compagnia! Infatti è uno degli elementi immancabili di alcuni famosissimi cocktail come il Bellini o lo Spritz.
Oggi vedremo altre idee meno classiche per bere ottimi cocktail realizzati con questa bevanda ricca di bollicine.
Per prima cosa bisogna dotarsi di ingredienti di qualità, quindi niente Prosecco low-cost ma scegli il meglio! Secondo consiglio per ottenere una miscela equilibrata è quello di aggiungere il Prosecco dopo aver già miscelato gli altri ingredienti, per non andare a disperdere le bollicine. Infine ricordati di aggiungere il ghiaccio per ultimo, perché se verso il Prosecco sul ghiaccio si viene a creare molta schiuma, che andrebbe poi a sgasare il cocktail.
Vediamo ora i 5 cocktail a base di Prosecco da provare questa estate:
- Hugo, lo spritz di montagna
2 cucchiai di sciroppo di sambuco,
foglie di menta fresca,
una spruzzata di seltz,
infine colma il calice con il Prosecco. - Tintoretto, fresco e beverino
due terzi di Prosecco,
un terzo di succo di melagrana,
mescola per bene e se vuoi decora con qualche chicco di melagrana. - French 75, gusto di carattere
1 parte di Gin,
1 parte di succo di limone,
1 cucchiaino di zucchero.
Colma il calice con 2 parti del Prosecco che hai scelto. - Millennium Cocktail, giovane e irriverente.
1 parte di vodka,
1 parte disucco di lampone,
1 parte di succo d’arancia.
Shakera e filtra,
infine riempi il calice per un terzo e aggiungi il prosecco per il restante quarto. - Lemon Sherbet Fizz
2 cucchiai abbondanti di gelato al limone morbido,
3 cl. di limoncello,
1 cl. di Prosecco
decora con una fogliolina di menta.
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