5 abbinamenti perfetti tra cibo e Gin tonic

Abbinamenti Gin tonic e cibo | Doreca distribuzione bevande

5 abbinamenti perfetti tra cibo e Gin tonic

Doreca, azienda indipendente di distribuzione bevande , ci ha già raccontato la storia del Gin e  sopratutto ci ha già svelato i trucchi per preparare il Gin tonic perfetto anche a casa, oggi vuole svelarti quali possono essere i giusti accostamenti, anche quelli più inaspettati.

Un buon Gin tonic non è solo un perfetto cocktail da degustare in compagnia degli amici o per sperimentare abbinamenti sempre nuovi tra tonic e Gin, ma può diventare anche la bevanda giusta per accompagnare un buon piatto.

Innanzitutto bisogna partire dal modo i cui vogliamo abbinare i Gn tonic alle pietanze, se per contrasto o per concordanza:

  • per concordanza, o similitudine: studia bene l’etichetta del gin per trovare le botaniche delle quali è composto e determinare quali sono i cibi che contengono o richiamano quei sapori.
  • per contrasto, al contrario della strategia precedente, bisogna ricercare nel cibo quei sapori che vengono esaltati dalla discordanza con gli ingredienti del cocktail.

Scopriamo i 5 abbinamenti perfetti:

  1. Pane burro e alici. Anche in questo caso un piatto molto da aperitivo sopratutto con l’alice che ha un gusto deciso e salato. Il Gin tonic si sposa perfettamente andando a completare il già perfetto abbinamento.
  2. Formaggi di capra, forti stagionati. Il cocktail  anche in questo caso esalta il sapore forte e allo stesso tempo riesce a ripulire il palato senza lasciare il segno.
  3. Spaghetto allo scoglio. Il Gin Tonic si sposa bene con i sapori speziati, quindi anche con questo piatto.
  4. Salmone Affumicato condito con limone. Il suo sapore speziato e il suo gusto predominante si sposa perfettamente con il cocktail.
  5. Mozzarelle Fritte o fritturai paranza. Il Gin tonic si sposa bene on il fritto perché sgrassa e ripulisce la bocca ad oggi sorso.

All’interno dei Doreca Store, i negozi realizzati da Doreca azienda di distribuzione bevande, troverai un’ampia scelta di Gin e di botanical per realizzare il gin tonic perfetto per le tue cene con gli amici.

Doreca è arrivata al terzo negozio nel Lazio, infatti il 28 giugno ha aperto il nuovo Store Gianicolese e a breve apriranno anche altri due punti vendita, seguici su Facebook per rimanere sempre aggiornato!

Attualmente trovi i Doreca Store, aperti per appassionati e per operatori dell’Horeca qui.

 



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