Hai ancora voglia di bollicine? Ecco 3 cocktail da provare

Cocktail con bollicine | Doreca vini

Hai ancora voglia di bollicine? Ecco 3 cocktail da provare

Il periodo delle feste si è concluso da appena un mese e, compici anche i brindisi tardivi, abbiamo smesso di bere bollicine da poco. Per chi non ne ha ancora abbattano e ha voglia di inebriarsi con Prosecco o Spumante, Doreca vini vuole suggerirti 3 cocktail da provare.

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Esplorare territori sconosciuti è sempre un rischio, ma se ami il pizzicottino della bolla non puoi non sperimentare questi mix. Che tu abba in mano uno Champagne, un Franciacorta, un Ferrari o un Prosecco, troverai sempre il modo più adatto per esaltarlo garzi proprio alle tecniche dell’arte della mixology. Scopri le nostre 3 proposte:

Champagne Cocktail, un classico che ha fatto la storia.

  • 9cl di Champagne ghiacciato,
  • 1cl di Cognac,
  • 2 gocce di bitter Angostura,
  • Grand Marnier q.b.
  • una zolletta di zucchero,
  • una scorza d’arancia e
  • una ciliegina al maraschino usate come garnish.

Metti la zolletta di zucchero con 2 gocce di bitter in una grande coppa Champagne. Poi aggiungi il Cognac e versa lo Champagne ghiacciato. Concludi con l’aggiunta di Grand Marnier.

Sottobosco Royale proposto da Cinquantaspirito Italiano

  • 2,5cl di Gin
  • 1,5cl Liquore alle More
  • 1,3cl Sciroppo di Zucchero
  • 2,5cl Succo di Limone
  • 1,5cl Succo d’Arancia
  • 0,5cl Albume d’uovo
  • la tua bollicina preferita q.b
Versare tutti gli ingredienti in uno shaker, aggiungi il ghiaccio e shakerare vigorosamente. Servi il mix in un bicchiere alto e colma il tutto con la bollicina che preferisci, che sia Prosecco o Franciacorta.

Aly Cocktail

  • 6/10 di Vermouth Rosso
  • 3/10 di Prosecco
  • 1/10 di acqua tonica
  • 1 spruzzo di succo di limone.

Metti nello shaker già rifreddato il ghiaccio, il vermouth rosso, il prosecco, e uno spruzzo di limone. Mixa tutto per bene e e versa nel bicchiere. Completa con la tonica e guarnisci con una scorza di limone.

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