Spirits

Il nostro approccio

Come Doreca abbiamo all’interno dei cataloghi più di 2.500 spirits italiani e internazionali,  con prodotti esclusivi selezionati per i professionisti del settore Ho.re.ca.. Ogni bottiglia è stata scelta per la propria capacità di coprire ogni gusto e momento di consumo: dal gin al whisky, dalla tequila alla grappa, il giro del mondo Doreca è un viaggio nel piacere. Bombay, Campari, Gordon’s, Martini e molti altri: sono tantissime le partnership che ci permettono di mettere a disposizione dei nostri clienti un assortimento senza confronto in tutta Italia. Oltre ai grandi marchi il nostro punto di forza sono sicuramente le esclusive di qualità che proponiamo.

Il nostro approccio

Come Doreca abbiamo all’interno dei cataloghi più di 2.500 spirits italiani e internazionali,  con prodotti esclusivi selezionati per i professionisti del settore Ho.re.ca.. Ogni bottiglia è stata scelta per la propria capacità di coprire ogni gusto e momento di consumo: dal gin al whisky, dalla tequila alla grappa, il giro del mondo Doreca è un viaggio nel piacere. Bombay, Campari, Gordon’s, Martini e molti altri: sono tantissime le partnership che ci permettono di mettere a disposizione dei nostri clienti un assortimento senza confronto in tutta Italia. Oltre ai grandi marchi il nostro punto di forza sono sicuramente le esclusive di qualità che proponiamo.

Gin

OriGINario


Il primo antenato del gin nacque in Italia, sulle coste del Mediterraneo; furono, infatti, i monaci della Scuola Medica Salernitana a realizzare per primi un distillato di cereali e coccole di ginepro. Anche se l’intento era quello di preparare una medicina che potesse trasmettere le innumerevoli proprietà benefiche del ginepro, furono inconsapevolmente i precursori di una delle più celebri bevande alcoliche della storia.

Gin Originario si ispira, quindi, all’origine del gin ed all’origine delle botaniche mediterranee per ripercorrere tutta la storia di questo affascinante distillato.

OriGINario


Il primo antenato del gin nacque in Italia, sulle coste del Mediterraneo; furono, infatti, i monaci della Scuola Medica Salernitana a realizzare per primi un distillato di cereali e coccole di ginepro. Anche se l’intento era quello di preparare una medicina che potesse trasmettere le innumerevoli proprietà benefiche del ginepro, furono inconsapevolmente i precursori di una delle più celebri bevande alcoliche della storia.

Gin Originario si ispira, quindi, all’origine del gin ed all’origine delle botaniche mediterranee per ripercorrere tutta la storia di questo affascinante distillato.

Pedro Ferreira


Il brand Pedro Ferreira racchiude le sensazioni, le passioni e la cultura di un paese affacciato alla modernità che nostalgicamente guarda al proprio passato e al mare. Analisi e sperimentazione sono lo status di questa selezione di prodotti dove modernità e legame si fondono col territorio.

Nelle poliedriche e colorate bottiglie il gusto si sposa con la poesia, perché scegliere Pedro Ferreira è intraprendere un viaggio evocativo dove l’Uomo entra in contatto con la bellezza della Natura.

Pedro Ferreira


Il brand Pedro Ferreira racchiude le sensazioni, le passioni e la cultura di un paese affacciato alla modernità che nostalgicamente guarda al proprio passato e al mare. Analisi e sperimentazione sono lo status di questa selezione di prodotti dove modernità e legame si fondono col territorio.

Nelle poliedriche e colorate bottiglie il gusto si sposa con la poesia, perché scegliere Pedro Ferreira è intraprendere un viaggio evocativo dove l’Uomo entra in contatto con la bellezza della Natura.

Pedro Ferreira


Gin Mágico contiene la poesia di un fiore letteralmente magico, la Clitoria Ternatea. Originaria dall’Asia, a lungo coltivata in quanto pianta medicinale, questo fiore è ricchissimo di proprietà antiossidanti e in grado di scatenare piccole naturali magie di colore.

Come su una tavolozza, stupiranno le fumature cromatiche all’interno del bicchiere se si aggiunge il lime o si abbina una tonica di alta qualità. 24 ore di infusione portano ad una tripla distillazione in alambicchi tradizionali di ogni ingrediente botanico fra cui le bacche di ginepro, il coriandolo, la scorza d’arancia e il fiore Clitoria Ternatea. L’intero processo di imbottigliamento è fatto a mano.

Pedro Ferreira


Gin Mágico contiene la poesia di un fiore letteralmente magico, la Clitoria Ternatea. Originaria dall’Asia, a lungo coltivata in quanto pianta medicinale, questo fiore è ricchissimo di proprietà antiossidanti e in grado di scatenare piccole naturali magie di colore.

Come su una tavolozza, stupiranno le fumature cromatiche all’interno del bicchiere se si aggiunge il lime o si abbina una tonica di alta qualità. 24 ore di infusione portano ad una tripla distillazione in alambicchi tradizionali di ogni ingrediente botanico fra cui le bacche di ginepro, il coriandolo, la scorza d’arancia e il fiore Clitoria Ternatea. L’intero processo di imbottigliamento è fatto a mano.

Pedro Ferreira


Gin Mundano London Dry è un gin prodotto artigianalmente in Portogallo.

Nasce da 5 botaniche di provenienza portoghese, fra cui la menta piperita, il carda-momo e l’angelica, tutte attentamente selezionate per la realizzazione del Gin, viene utilizzata l’acqua pura di fonte per un risultato dagli standard qualitativi alti.

Gin Mundano London Dry ha un iniziale sapore secco dato dal ginepro per svelarsi poi in una dolcezza crescente.

Perfetto per la preparazione del Gin Tonic accompagnato da una fetta di limone o di pompelmo per un gusto fresco e piacevolmente agrumato. Gin Mundano London Dry è ideale per la preparazione di cocktail miscelati.

Pedro Ferreira


Gin Mundano London Dry è un gin prodotto artigianalmente in Portogallo.

Nasce da 5 botaniche di provenienza portoghese, fra cui la menta piperita, il carda-momo e l’angelica, tutte attentamente selezionate per la realizzazione del Gin, viene utilizzata l’acqua pura di fonte per un risultato dagli standard qualitativi alti.

Gin Mundano London Dry ha un iniziale sapore secco dato dal ginepro per svelarsi poi in una dolcezza crescente.

Perfetto per la preparazione del Gin Tonic accompagnato da una fetta di limone o di pompelmo per un gusto fresco e piacevolmente agrumato. Gin Mundano London Dry è ideale per la preparazione di cocktail miscelati.

Vodka

Black Forty


Vodka di qualità superiore, nasce da un’attenta selezione delle migliori qualità di grano duro e da un processo di lavorazione lento e accurato, in grado di regalare un aroma e un sapore inconfondibili.
La tripla distillazione del cereale e l’utilizzo del migliore black catechu, spezia indiana pregiata, consentono di ottenere una vodka unica ed inimitabile, dal gusto morbido ed equilibrato e dal colore nero, ideale per preparare cocktails divertenti ed originali.

Questa pregiata vodka può essere gustata liscia, con ghiaccio o nei sorprendenti mix di colori dei cocktails che solo Black Forty riesce a trasformare.

Black Forty


Vodka di qualità superiore, nasce da un’attenta selezione delle migliori qualità di grano duro e da un processo di lavorazione lento e accurato, in grado di regalare un aroma e un sapore inconfondibili.
La tripla distillazione del cereale e l’utilizzo del migliore black catechu, spezia indiana pregiata, consentono di ottenere una vodka unica ed inimitabile, dal gusto morbido ed equilibrato e dal colore nero, ideale per preparare cocktails divertenti ed originali.

Questa pregiata vodka può essere gustata liscia, con ghiaccio o nei sorprendenti mix di colori dei cocktails che solo Black Forty riesce a trasformare.

Vermouth

Vermouth e Bitter


Correva l’anno 1861 quando la famiglia Ferrero elaborò in Torino l’antica ed originale ricetta del vermouth GRAN TORINO basata su un’accurata selezione di uve delle colline piemontesi, erbe di montagna ed essenze rigorosamente naturali. GRAN TORINO, che può fregiarsi della LICENZA N° 3 rilasciata in Italia, si impose da subito come uno dei vermouth più apprezzati in Italia e nel mondo, tanto da ricevere svariate medaglie e riconoscimenti in competizioni nazionali ed internazionali fino a divenire, in breve tempo, il fornitore ufficiale dei Savoia, Casa Reale d’Italia.

Molte cose sono cambiate da quel lontano anno, ma non l’antica tradizionale ricetta tuttora segreta, il gusto intenso ed inconfondibile, il carattere forte ed originale, da più di un secolo coerenti con la sua gloriosa storia, prestigiosa tradizione ed eccellente qualità. GRAN TORINO è il risultato della stessa cura e della stessa passione che lo hanno accompagnato per più di un secolo, senza compromessi, attraverso generazioni di consumatori.

Vermouth Bitter


Correva l’anno 1861 quando la famiglia Ferrero elaborò in Torino l’antica ed originale ricetta del vermouth GRAN TORINO basata su un’accurata selezione di uve delle colline piemontesi, erbe di montagna ed essenze rigorosamente naturali. GRAN TORINO, che può fregiarsi della LICENZA N° 3 rilasciata in Italia, si impose da subito come uno dei vermouth più apprezzati in Italia e nel mondo, tanto da ricevere svariate medaglie e riconoscimenti in competizioni nazionali ed internazionali fino a divenire, in breve tempo, il fornitore ufficiale dei Savoia, Casa Reale d’Italia.

Molte cose sono cambiate da quel lontano anno, ma non l’antica tradizionale ricetta tuttora segreta, il gusto intenso ed inconfondibile, il carattere forte ed originale, da più di un secolo coerenti con la sua gloriosa storia, prestigiosa tradizione ed eccellente qualità. GRAN TORINO è il risultato della stessa cura e della stessa passione che lo hanno accompagnato per più di un secolo, senza compromessi, attraverso generazioni di consumatori

Amaro

Amaro Milone


Il mito di Milone di Kroton, il più grande atleta della Magna Grecia per la sua forza e il suo spirito vincente, discepolo di Pitagora, ha ispirato il sapore e la genuinità di questo amaro.
Si narra che Milone non terminasse mai un banchetto con i suoi compagni, al ritorno dalle sue imprese, senza aver ringraziato devotamente la dea Era, custode del tempio e del bosco sacro, gustando il suo nettare ed ad ogni sorso il suo spirito indomito traesse giovamento e ristoro.

Sono più di 20 gli ingredienti tra agrumi, bacche, botaniche officiali e radici che formano oggi la ricetta segreta dell’Amaro Milone che ha riportato alla luce il sapore della tradizione e la forza di quel tempo.

Amaro Milone


Il mito di Milone di Kroton, il più grande atleta della Magna Grecia per la sua forza e il suo spirito vincente, discepolo di Pitagora, ha ispirato il sapore e la genuinità di questo amaro.
Si narra che Milone non terminasse mai un banchetto con i suoi compagni, al ritorno dalle sue imprese, senza aver ringraziato devotamente la dea Era, custode del tempio e del bosco sacro, gustando il suo nettare ed ad ogni sorso il suo spirito indomito traesse giovamento e ristoro.

Sono più di 20 gli ingredienti tra agrumi, bacche, botaniche officiali e radici che formano oggi la ricetta segreta dell’Amaro Milone che ha riportato alla luce il sapore della tradizione e la forza di quel tempo.

Whiskey

Seven Churches


La leggenda narra che questo whiskey sia nato proprio a Clonmacnoise, l’antica città delle sette chiese, le cui rovine sono collocate nel cuore dell’Irlanda, sulle rive del fiume Shannon.
I monaci di Clonmacnoise, uomini di fede dallo spirito avventuroso, si misero alla ricerca di nuove conoscenze e tecniche e, in Arabia, impararono l’arte della distillazione. Una volta tornati in Irlanda crearono “uisce beatha’”, il corrispettivo in irlandese del whiskey, che si può tradurre in “acqua della vita”, tanto che le prime tracce di questo alcolico, furono rinvenute negli annali di Clonmacnoise del 1405.
Al giorno d’oggi Seven Churches diffonde lo spirito di questa antica città grazie al suo Irish whiskey di qualità premium.

Seven Churches


La leggenda narra che questo whiskey sia nato proprio a Clonmacnoise, l’antica città delle sette chiese, le cui rovine sono collocate nel cuore dell’Irlanda, sulle rive del fiume Shannon.
I monaci di Clonmacnoise, uomini di fede dallo spirito avventuroso, si misero alla ricerca di nuove conoscenze e tecniche e, in Arabia, impararono l’arte della distillazione. Una volta tornati in Irlanda crearono “uisce beatha’”, il corrispettivo in irlandese del whiskey, che si può tradurre in “acqua della vita”, tanto che le prime tracce di questo alcolico, furono rinvenute negli annali di Clonmacnoise del 1405.
Al giorno d’oggi Seven Churches diffonde lo spirito di questa antica città grazie al suo Irish whiskey di qualità premium.

Grappe

Il Roggio


Una linea di grappe risultato di una ricerca di lavoro di esperti mastri distillatori che hanno creato una collezione di prodotti con i più prestigiosi vitigni dell’Italia Nord Orientale.

Distillati di indiscussa qualità e di ricercata selezione di prodotti di diverse gradazioni: dal top di gamma, la Q QUARANTATRE’ a 43°C, alle grappe realizzate con i principali vitigni italiani, fino all’ultima nata, la Q QUARANTA, l’Acquavite d’uva barricata.

Il Roggio


Una linea di grappe risultato di una ricerca di lavoro di esperti mastri distillatori che hanno creato una collezione di prodotti con i più prestigiosi vitigni dell’Italia Nord Orientale.

Distillati di indiscussa qualità e di ricercata selezione di prodotti di diverse gradazioni: dal top di gamma, la Q QUARANTATRE’ a 43°C, alle grappe realizzate con i principali vitigni italiani, fino all’ultima nata, la Q QUARANTA, l’Acquavite d’uva barricata.

Il Roggio


Risultato di una ricerca di lavoro di esperti mastri distillatori che hanno creato una collezione di prodotti con i più prestigiosi vitigni dell’Italia Nord Orientale.

Una collezione di grappe composta da distillati di indiscussa qualità e di ricercata selezione. La distillazione a vapore consente di cogliere pienamente la carica aromatica dell’uva, regalando al palato entusiasmanti esperienze sensoriali.

Il Roggio


Risultato di una ricerca di lavoro di esperti mastri distillatori che hanno creato una collezione di prodotti con i più prestigiosi vitigni dell’Italia Nord Orientale.

Una collezione di grappe composta da distillati di indiscussa qualità e di ricercata selezione. La distillazione a vapore consente di cogliere pienamente la carica aromatica dell’uva, regalando al palato entusiasmanti esperienze sensoriali.