Spirits

Il nostro approccio

Come Doreca abbiamo all’interno dei cataloghi più di 2.500 spirits italiani e internazionali,  con prodotti esclusivi selezionati per i professionisti del settore Ho.re.ca.. Ogni bottiglia è stata scelta per la propria capacità di coprire ogni gusto e momento di consumo: dal gin al whisky, dalla tequila alla grappa, il giro del mondo Doreca è un viaggio nel piacere. Bombay, Campari, Gordon’s, Martini e molti altri: sono tantissime le partnership che ci permettono di mettere a disposizione dei nostri clienti un assortimento senza confronto in tutta Italia. Oltre ai grandi marchi il nostro punto di forza sono sicuramente le esclusive di qualità che proponiamo.

Il nostro approccio

Come Doreca abbiamo all’interno dei cataloghi più di 2.500 spirits italiani e internazionali,  con prodotti esclusivi selezionati per i professionisti del settore Ho.re.ca.. Ogni bottiglia è stata scelta per la propria capacità di coprire ogni gusto e momento di consumo: dal gin al whisky, dalla tequila alla grappa, il giro del mondo Doreca è un viaggio nel piacere. Bombay, Campari, Gordon’s, Martini e molti altri: sono tantissime le partnership che ci permettono di mettere a disposizione dei nostri clienti un assortimento senza confronto in tutta Italia. Oltre ai grandi marchi il nostro punto di forza sono sicuramente le esclusive di qualità che proponiamo.

Gin

Pedro Ferreira


Il brand Pedro Ferreira racchiude le sensazioni, le passioni e la cultura di un paese affacciato alla modernità che nostalgicamente guarda al proprio passato e al mare. Analisi e sperimentazione sono lo status di questa selezione di prodotti dove modernità e legame si fondono col territorio.

Nelle poliedriche e colorate bottiglie il gusto si sposa con la poesia, perché scegliere Pedro Ferreira è intraprendere un viaggio evocativo dove l’Uomo entra in contatto con la bellezza della Natura.

Pedro Ferreira


Il brand Pedro Ferreira racchiude le sensazioni, le passioni e la cultura di un paese affacciato alla modernità che nostalgicamente guarda al proprio passato e al mare. Analisi e sperimentazione sono lo status di questa selezione di prodotti dove modernità e legame si fondono col territorio.

Nelle poliedriche e colorate bottiglie il gusto si sposa con la poesia, perché scegliere Pedro Ferreira è intraprendere un viaggio evocativo dove l’Uomo entra in contatto con la bellezza della Natura.

Pedro Ferreira


Gin Mágico contiene la poesia di un fiore letteralmente magico, la Clitoria Ternatea. Originaria dall’Asia, a lungo coltivata in quanto pianta medicinale, questo fiore è ricchissimo di proprietà antiossidanti e in grado di scatenare piccole naturali magie di colore.

Come su una tavolozza, stupiranno le fumature cromatiche all’interno del bicchiere se si aggiunge il lime o si abbina una tonica di alta qualità. 24 ore di infusione portano ad una tripla distillazione in alambicchi tradizionali di ogni ingrediente botanico fra cui le bacche di ginepro, il coriandolo, la scorza d’arancia e il fiore Clitoria Ternatea. L’intero processo di imbottigliamento è fatto a mano.

Pedro Ferreira


Gin Mágico contiene la poesia di un fiore letteralmente magico, la Clitoria Ternatea. Originaria dall’Asia, a lungo coltivata in quanto pianta medicinale, questo fiore è ricchissimo di proprietà antiossidanti e in grado di scatenare piccole naturali magie di colore.

Come su una tavolozza, stupiranno le fumature cromatiche all’interno del bicchiere se si aggiunge il lime o si abbina una tonica di alta qualità. 24 ore di infusione portano ad una tripla distillazione in alambicchi tradizionali di ogni ingrediente botanico fra cui le bacche di ginepro, il coriandolo, la scorza d’arancia e il fiore Clitoria Ternatea. L’intero processo di imbottigliamento è fatto a mano.

Pedro Ferreira


Gin Mundano London Dry è un gin prodotto artigianalmente in Portogallo.

Nasce da 5 botaniche di provenienza portoghese, fra cui la menta piperita, il carda-momo e l’angelica, tutte attentamente selezionate per la realizzazione del Gin, viene utilizzata l’acqua pura di fonte per un risultato dagli standard qualitativi alti.

Gin Mundano London Dry ha un iniziale sapore secco dato dal ginepro per svelarsi poi in una dolcezza crescente.

Perfetto per la preparazione del Gin Tonic accompagnato da una fetta di limone o di pompelmo per un gusto fresco e piacevolmente agrumato. Gin Mundano London Dry è ideale per la preparazione di cocktail miscelati.

Pedro Ferreira


Gin Mundano London Dry è un gin prodotto artigianalmente in Portogallo.

Nasce da 5 botaniche di provenienza portoghese, fra cui la menta piperita, il carda-momo e l’angelica, tutte attentamente selezionate per la realizzazione del Gin, viene utilizzata l’acqua pura di fonte per un risultato dagli standard qualitativi alti.

Gin Mundano London Dry ha un iniziale sapore secco dato dal ginepro per svelarsi poi in una dolcezza crescente.

Perfetto per la preparazione del Gin Tonic accompagnato da una fetta di limone o di pompelmo per un gusto fresco e piacevolmente agrumato. Gin Mundano London Dry è ideale per la preparazione di cocktail miscelati.

Dingle


Il gin DINGLE è il frutto di anni di ricerche e sperimentazioni, distillato nell’omonima città, nella contea di Kerry in Irlanda, il Dingle rappresenta in pieno l’ambiente circostante. Nonostante possa essere considerato un classico London Dry, le botaniche utilizzate per la produzione sono del tutto uniche ed originali: fra di esse, infatti, si possono trovare le bacche di sorbo, il mirto di palude, la fucsia, il biancospino e l’erica tipica della contea di Kerry.
Nel 2019 il gin Dingle ha ricevuto i prestigiosi riconoscimenti come MIGLIORE GIN DEL MONDO e MIGLIORE LONDON DRY DEL MONDO.

Dingle


Il gin DINGLE è il frutto di anni di ricerche e sperimentazioni, distillato nell’omonima città, nella contea di Kerry in Irlanda, il Dingle rappresenta in pieno l’ambiente circostante. Nonostante possa essere considerato un classico London Dry, le botaniche utilizzate per la produzione sono del tutto uniche ed originali: fra di esse, infatti, si possono trovare le bacche di sorbo, il mirto di palude, la fucsia, il biancospino e l’erica tipica della contea di Kerry.
Nel 2019 il gin Dingle ha ricevuto i prestigiosi riconoscimenti come MIGLIORE GIN DEL MONDO e MIGLIORE LONDON DRY DEL MONDO.

OriGINario


Il primo antenato del gin nacque in Italia, sulle coste del Mediterraneo; furono, infatti, i monaci della Scuola Medica Salernitana a realizzare per primi un distillato di cereali e coccole di ginepro. Anche se l’intento era quello di preparare una medicina che potesse trasmettere le innumerevoli proprietà benefiche del ginepro, furono inconsapevolmente i precursori di una delle più celebri bevande alcoliche della storia.

Gin Originario si ispira, quindi, all’origine del gin ed all’origine delle botaniche mediterranee per ripercorrere tutta la storia di questo affascinante distillato.

OriGINario


Il primo antenato del gin nacque in Italia, sulle coste del Mediterraneo; furono, infatti, i monaci della Scuola Medica Salernitana a realizzare per primi un distillato di cereali e coccole di ginepro. Anche se l’intento era quello di preparare una medicina che potesse trasmettere le innumerevoli proprietà benefiche del ginepro, furono inconsapevolmente i precursori di una delle più celebri bevande alcoliche della storia.

Gin Originario si ispira, quindi, all’origine del gin ed all’origine delle botaniche mediterranee per ripercorrere tutta la storia di questo affascinante distillato.

Bartavelle


Bartavelle è una deliziosa collezione di gin aromatizzati artigianali prodotti in una distilleria di un antico monastero del Sud della Francia, e trae ispirazione dall’omonimo uccello della Provenza, che si nutre di frutti e foglie.

Gli ingredienti chiave vengono raccolti dai migliori terroir della regione, dove splendono il sole e la natura. La miscela di frutti succosi e piante aromatiche crea gin originali, rinfrescanti e molto gourmet che esaltano i sensi!

Bartavelle


Bartavelle è una deliziosa collezione di gin aromatizzati artigianali prodotti in una distilleria di un antico monastero del Sud della Francia, e trae ispirazione dall’omonimo uccello della Provenza, che si nutre di frutti e foglie.

Gli ingredienti chiave vengono raccolti dai migliori terroir della regione, dove splendono il sole e la natura. La miscela di frutti succosi e piante aromatiche crea gin originali, rinfrescanti e molto gourmet che esaltano i sensi!

RD/19


RD/19 Dry Gin si fonda sulla ricchezza del tempo e della tradizione, anche se la tecnica di distillazione impiegata è in grado di creare un gusto attuale, fresco e pulito a primo impatto, poi morbido e distintivo. Il prodotto nasce da un profondo rispetto per la maestria italiana, le materie prime e la storia di un’industria secolare.

L’antica artigianalità, che ricerca l’eccellenza fin dalla scelta degli ingredienti, è il caposaldo attorno al quale prende vita questo gin, frutto di 7 botaniche: il ginepro e la genziana ne forgiano il sapore delicato, mentre il bergamotto e il pompelmo ne completano l’aroma. Le restanti tre botaniche segrete perfezionano la ricetta. Il progetto prende vita per celebrare il legame di due fratelli, Raoul e Douglas Meyer, la cui missione è quella di condividere la loro passione per i grandi distillati, mettendola a disposizione di chiunque cerchi un’esperienza unica.

RD/19


RD/19 Dry Gin si fonda sulla ricchezza del tempo e della tradizione, anche se la tecnica di distillazione impiegata è in grado di creare un gusto attuale, fresco e pulito a primo impatto, poi morbido e distintivo. Il prodotto nasce da un profondo rispetto per la maestria italiana, le materie prime e la storia di un’industria secolare.

L’antica artigianalità, che ricerca l’eccellenza fin dalla scelta degli ingredienti, è il caposaldo attorno al quale prende vita questo gin, frutto di 7 botaniche: il ginepro e la genziana ne forgiano il sapore delicato, mentre il bergamotto e il pompelmo ne completano l’aroma. Le restanti tre botaniche segrete perfezionano la ricetta. Il progetto prende vita per celebrare il legame di due fratelli, Raoul e Douglas Meyer, la cui missione è quella di condividere la loro passione per i grandi distillati, mettendola a disposizione di chiunque cerchi un’esperienza unica.

Sorgin


Sorgin è primo distillato di Sabine e Francois Lurton, produttori di vini in Francia, discendenti da una delle più importanti famiglie di vinificatori di Bordeaux, che hanno deciso di rilanciare il business della distillazione iniziato nel lontano 1880.

Sorgin rappresenta l’unione fra il vino e i distillati, in particolare il Savignon Blanc, di cui Francois è uno dei maggiori esperti al mondo; viene creato, infatti, miscelando un distillato d’uva (wine eau de vie) con uno di ginepro e altre sei botaniche. La parola “sorgin”, che in basco significa “strega”, vuole evocare le origini nel sud-ovest della Francia e quella convivialità tipica delle festività basche.

Sorgin


Sorgin è primo distillato di Sabine e Francois Lurton, produttori di vini in Francia, discendenti da una delle più importanti famiglie di vinificatori di Bordeaux, che hanno deciso di rilanciare il business della distillazione iniziato nel lontano 1880.

Sorgin rappresenta l’unione fra il vino e i distillati, in particolare il Savignon Blanc, di cui Francois è uno dei maggiori esperti al mondo; viene creato, infatti, miscelando un distillato d’uva (wine eau de vie) con uno di ginepro e altre sei botaniche. La parola “sorgin”, che in basco significa “strega”, vuole evocare le origini nel sud-ovest della Francia e quella convivialità tipica delle festività basche.

Vodka

Black Forty


Vodka di qualità superiore, nasce da un’attenta selezione delle migliori qualità di grano duro e da un processo di lavorazione lento e accurato, in grado di regalare un aroma e un sapore inconfondibili.
La tripla distillazione del cereale e l’utilizzo del migliore black catechu, spezia indiana pregiata, consentono di ottenere una vodka unica ed inimitabile, dal gusto morbido ed equilibrato e dal colore nero, ideale per preparare cocktails divertenti ed originali.

Questa pregiata vodka può essere gustata liscia, con ghiaccio o nei sorprendenti mix di colori dei cocktails che solo Black Forty riesce a trasformare.

Black Forty


Vodka di qualità superiore, nasce da un’attenta selezione delle migliori qualità di grano duro e da un processo di lavorazione lento e accurato, in grado di regalare un aroma e un sapore inconfondibili.
La tripla distillazione del cereale e l’utilizzo del migliore black catechu, spezia indiana pregiata, consentono di ottenere una vodka unica ed inimitabile, dal gusto morbido ed equilibrato e dal colore nero, ideale per preparare cocktails divertenti ed originali.

Questa pregiata vodka può essere gustata liscia, con ghiaccio o nei sorprendenti mix di colori dei cocktails che solo Black Forty riesce a trasformare.

Mont Blanc


La vodka Mont Blanc è prodotta nella regione del Cognac in Francia, zona nota per i suoi terreni fertili, l’acqua pura e i fantastici vini e distillati. L’ingrediente principale è il grano francese di alta qualità proveniente dalla regione della Piccardia, riconosciuto come il migliore in Europa.

L’acqua cristallina di sorgente, proveniente da Angeac Champagne, conferisce a questa vodka una limpidezza simile ad un diamante, che a sua volta determina un gusto morbido, rotondo e leggermente vellutato. Creata dal Alain Vincent, maestro dell’industria vinicola francese, la Mont Blanc è caratterizzata da un alto grado di purezza, gusto armonioso ed aroma neutro. La nota di freschezza alpina arricchisce il prodotto di un gusto puro come la neve delle Alpi.

Mont Blanc


La vodka Mont Blanc è prodotta nella regione del Cognac in Francia, zona nota per i suoi terreni fertili, l’acqua pura e i fantastici vini e distillati. L’ingrediente principale è il grano francese di alta qualità proveniente dalla regione della Piccardia, riconosciuto come il migliore in Europa.

L’acqua cristallina di sorgente, proveniente da Angeac Champagne, conferisce a questa vodka una limpidezza simile ad un diamante, che a sua volta determina un gusto morbido, rotondo e leggermente vellutato. Creata dal Alain Vincent, maestro dell’industria vinicola francese, la Mont Blanc è caratterizzata da un alto grado di purezza, gusto armonioso ed aroma neutro. La nota di freschezza alpina arricchisce il prodotto di un gusto puro come la neve delle Alpi.

Vermouth e Bitter

Gran Torino


Correva l’anno 1861 quando la famiglia Ferrero elaborò in Torino l’antica ed originale ricetta del vermouth GRAN TORINO basata su un’accurata selezione di uve delle colline piemontesi, erbe di montagna ed essenze rigorosamente naturali. GRAN TORINO, che può fregiarsi della LICENZA N° 3 rilasciata in Italia, si impose da subito come uno dei vermouth più apprezzati in Italia e nel mondo, tanto da ricevere svariate medaglie e riconoscimenti in competizioni nazionali ed internazionali fino a divenire, in breve tempo, il fornitore ufficiale dei Savoia, Casa Reale d’Italia.

Molte cose sono cambiate da quel lontano anno, ma non l’antica tradizionale ricetta tuttora segreta, il gusto intenso ed inconfondibile, il carattere forte ed originale, da più di un secolo coerenti con la sua gloriosa storia, prestigiosa tradizione ed eccellente qualità. GRAN TORINO è il risultato della stessa cura e della stessa passione che lo hanno accompagnato per più di un secolo, senza compromessi, attraverso generazioni di consumatori.

Gran Torino


Correva l’anno 1861 quando la famiglia Ferrero elaborò in Torino l’antica ed originale ricetta del vermouth GRAN TORINO basata su un’accurata selezione di uve delle colline piemontesi, erbe di montagna ed essenze rigorosamente naturali. GRAN TORINO, che può fregiarsi della LICENZA N° 3 rilasciata in Italia, si impose da subito come uno dei vermouth più apprezzati in Italia e nel mondo, tanto da ricevere svariate medaglie e riconoscimenti in competizioni nazionali ed internazionali fino a divenire, in breve tempo, il fornitore ufficiale dei Savoia, Casa Reale d’Italia.

Molte cose sono cambiate da quel lontano anno, ma non l’antica tradizionale ricetta tuttora segreta, il gusto intenso ed inconfondibile, il carattere forte ed originale, da più di un secolo coerenti con la sua gloriosa storia, prestigiosa tradizione ed eccellente qualità. GRAN TORINO è il risultato della stessa cura e della stessa passione che lo hanno accompagnato per più di un secolo, senza compromessi, attraverso generazioni di consumatori.

Leonce


Dopo il lancio del Sorgin, il loro primo gin distillato premium, Sabine e François Lurton tornano con la gamma di vermouth Léonce, omaggio al bisnonno Léonce Récapet, laborioso e creativo, un vero pioniere nell’arte della distillazione. Ogni vermouth esprime e sublima un terroir particolare o uno dei vitigni preferiti da François: Sauvignon Blanc in Guascogna (Francia), Maury in Roussillon (Francia) e Malbec di Chacayes (Argentina).

Leonce


Dopo il lancio del Sorgin, il loro primo gin distillato premium, Sabine e François Lurton tornano con la gamma di vermouth Léonce, omaggio al bisnonno Léonce Récapet, laborioso e creativo, un vero pioniere nell’arte della distillazione. Ogni vermouth esprime e sublima un terroir particolare o uno dei vitigni preferiti da François: Sauvignon Blanc in Guascogna (Francia), Maury in Roussillon (Francia) e Malbec di Chacayes (Argentina).

Amari

Amaro Milone


Il mito di Milone di Kroton, il più grande atleta della Magna Grecia per la sua forza e il suo spirito vincente, discepolo di Pitagora, ha ispirato il sapore e la genuinità di questo amaro.
Si narra che Milone non terminasse mai un banchetto con i suoi compagni, al ritorno dalle sue imprese, senza aver ringraziato devotamente la dea Era, custode del tempio e del bosco sacro, gustando il suo nettare ed ad ogni sorso il suo spirito indomito traesse giovamento e ristoro.

Sono più di 20 gli ingredienti tra agrumi, bacche, botaniche officiali e radici che formano oggi la ricetta segreta dell’Amaro Milone che ha riportato alla luce il sapore della tradizione e la forza di quel tempo.

Amaro Milone


Il mito di Milone di Kroton, il più grande atleta della Magna Grecia per la sua forza e il suo spirito vincente, discepolo di Pitagora, ha ispirato il sapore e la genuinità di questo amaro.
Si narra che Milone non terminasse mai un banchetto con i suoi compagni, al ritorno dalle sue imprese, senza aver ringraziato devotamente la dea Era, custode del tempio e del bosco sacro, gustando il suo nettare ed ad ogni sorso il suo spirito indomito traesse giovamento e ristoro.

Sono più di 20 gli ingredienti tra agrumi, bacche, botaniche officiali e radici che formano oggi la ricetta segreta dell’Amaro Milone che ha riportato alla luce il sapore della tradizione e la forza di quel tempo.

Whiskey

Dingle


Il whiskey DINGLE è un prodotto strettamente collegato all’ambiente circostante: dall’acqua dei pozzi locali, al processo di mashing fatto manualmente, dalle vasche di fermentazione in legno fino agli alambicchi di rame fatti su misura. L’intero processo di produzione si svolge all’interno della distilleria che, grazie all’unicità del microclima locale, garantisce un processo di invecchiamento di straordinaria qualità.

Dingle


Il whiskey DINGLE è un prodotto strettamente collegato all’ambiente circostante: dall’acqua dei pozzi locali, al processo di mashing fatto manualmente, dalle vasche di fermentazione in legno fino agli alambicchi di rame fatti su misura. L’intero processo di produzione si svolge all’interno della distilleria che, grazie all’unicità del microclima locale, garantisce un processo di invecchiamento di straordinaria qualità.

McCarthy’s


McCarthy’s è un superbo irish whiskey a tripla distillazione, pazientemente invecchiato in botti bourbon con finitura in botte sherry. Porta il nome di un antico clan irlandese, di cui conserva la saggezza e la conoscenza nell’arte della distillazione.

La miscela combina la morbidezza del whiskey single grain con il sapore vivace e agrumato del single malt. Apre con sentori di avena tostata, mela gialla fresca e cannella, con gocce di frutti di vite essiccati, per chiudere con sapore di nocciola e vaniglia e grande cremosità al palato.

McCarthy’s


McCarthy’s è un superbo irish whiskey a tripla distillazione, pazientemente invecchiato in botti bourbon con finitura in botte sherry. Porta il nome di un antico clan irlandese, di cui conserva la saggezza e la conoscenza nell’arte della distillazione.

La miscela combina la morbidezza del whiskey single grain con il sapore vivace e agrumato del single malt. Apre con sentori di avena tostata, mela gialla fresca e cannella, con gocce di frutti di vite essiccati, per chiudere con sapore di nocciola e vaniglia e grande cremosità al palato.

Seven Churches


La leggenda narra che questo whiskey sia nato proprio a Clonmacnoise, l’antica città delle sette chiese, le cui rovine sono collocate nel cuore dell’Irlanda, sulle rive del fiume Shannon.
I monaci di Clonmacnoise, uomini di fede dallo spirito avventuroso, si misero alla ricerca di nuove conoscenze e tecniche e, in Arabia, impararono l’arte della distillazione. Una volta tornati in Irlanda crearono “uisce beatha’”, il corrispettivo in irlandese del whiskey, che si può tradurre in “acqua della vita”, tanto che le prime tracce di questo alcolico, furono rinvenute negli annali di Clonmacnoise del 1405.
Al giorno d’oggi Seven Churches diffonde lo spirito di questa antica città grazie al suo Irish whiskey di qualità premium.

Seven Churches


La leggenda narra che questo whiskey sia nato proprio a Clonmacnoise, l’antica città delle sette chiese, le cui rovine sono collocate nel cuore dell’Irlanda, sulle rive del fiume Shannon.
I monaci di Clonmacnoise, uomini di fede dallo spirito avventuroso, si misero alla ricerca di nuove conoscenze e tecniche e, in Arabia, impararono l’arte della distillazione. Una volta tornati in Irlanda crearono “uisce beatha’”, il corrispettivo in irlandese del whiskey, che si può tradurre in “acqua della vita”, tanto che le prime tracce di questo alcolico, furono rinvenute negli annali di Clonmacnoise del 1405.
Al giorno d’oggi Seven Churches diffonde lo spirito di questa antica città grazie al suo Irish whiskey di qualità premium.

Frisky Panky


Si ispira alla subcultura Hipster degli anni 40 e rappresenta il mondo degli anti-conformisti, promotori dei cambiamenti sociali, pensatori indipendenti, sognatori e creativi. Nel suo essere originale, unico, contemporaneo e moderno FRISKY PANKY ambisce a modificare gli schemi tradizionali dello Scotch Whisky, grazie anche al suo design originale e alla complessità del blend di malti che lo compone.

Dal sentore ricco e complesso all’olfatto, morbido al palato con delicate note di mela, pera e caramello. Finale caratterizzato da un intenso aroma di vaniglia, marzapane e leggero accenno di legno bruciato. Il liquido viene poi invecchiato in botti di rovere bianco americane precedentemente utilizzate dalle migliori distillerie di bourbon.

Foxes Bow


Innovativo e rivoluzionario Irish whiskey con un packaging realizzato in collaborazione con il famoso artista irlandese John Slade; il whiskey è prodotto presso la Great Northern Distillery (di proprietà di John Teeling, il padre del whiskey Irlandese) ed assemblato dalle sapienti mani del famoso master distiller Brian Watts. è invecchiato in botti di bourbon e finito in botti di sherry oloroso e rye, ha un colore ambrato e naturale con note aromatiche floreali, sentori di vaniglia e legno tostato.
Il gusto è estremamente bilanciato, iniziando da un deciso sapore fruttato, per poi passare ad un aroma speziato e finire con un morbido tono di vaniglia.
Il finale è una persistente e delicata miscela di frutta e vaniglia.

Foxes Bow


Innovativo e rivoluzionario Irish whiskey con un packaging realizzato in collaborazione con il famoso artista irlandese John Slade; il whiskey è prodotto presso la Great Northern Distillery (di proprietà di John Teeling, il padre del whiskey Irlandese) ed assemblato dalle sapienti mani del famoso master distiller Brian Watts. è invecchiato in botti di bourbon e finito in botti di sherry oloroso e rye, ha un colore ambrato e naturale con note aromatiche floreali, sentori di vaniglia e legno tostato. Il gusto è estremamente bilanciato, iniziando da un deciso sapore fruttato, per poi passare ad un aroma speziato e finire con un morbido tono di vaniglia. Il finale è una persistente e delicata miscela di frutta e vaniglia.

Rum

Nusa Caña


Rispettoso dei tempi passati, creato per le notti moderne, questa linea di rum pluripremiato rappresenta un progetto unico che riporta alla luce la storia di un antico mestiere indonesiano, ancora vivo oggi. Nusa Caña è morbido, avvolgente, accessibile, ma allo stesso tempo avventuroso come la sua isola natale.
Il nome Nusa Caña si traduce come “Isola del Rum”, in quanto richiama i 400 anni di storia della distillazione dello zucchero di canna in Indonesia.

Le etichette, fatte su carta riciclata e disegnate da artisti di strada di Bali, richiamano la natura ed i paesaggi tropicali dell’isola, mentre i loghi rappresentano la maschera Barong, lo “Spirito della foresta”, un personaggio tipico del teatro indonesiano.

Nusa Caña


Rispettoso dei tempi passati, creato per le notti moderne, questa linea di rum pluripremiato rappresenta un progetto unico che riporta alla luce la storia di un antico mestiere indonesiano, ancora vivo oggi. Nusa Caña è morbido, avvolgente, accessibile, ma allo stesso tempo avventuroso come la sua isola natale.
Il nome Nusa Caña si traduce come “Isola del Rum”, in quanto richiama i 400 anni di storia della distillazione dello zucchero di canna in Indonesia.

Le etichette, fatte su carta riciclata e disegnate da artisti di strada di Bali, richiamano la natura ed i paesaggi tropicali dell’isola, mentre i loghi rappresentano la maschera Barong, lo “Spirito della foresta”, un personaggio tipico del teatro indonesiano.

Five Rivers


Five Rivers è il primo rum indiano bianco speziato di categoria premium. Il prodotto prende il nome dalla regione a Nord dell’India chiamata Punjab, dove si incontrano cinque fiumi ricchi di minerali.

Cinque botaniche indiane (cassia, cardamomo, chiodi di garofano, coriandolo e zenzero) vengono accuratamente distillate in un alambicco generalmente utilizzato per il gin. Il risultato è un fantastico rum, dal gusto morbido, speziato e vellutato, che può essere consumato puro, con la tonica, oppure con uno spicchio di lime ed anice.

Five Rivers


Five Rivers è il primo rum indiano bianco speziato di categoria premium. Il prodotto prende il nome dalla regione a Nord dell’India chiamata Punjab, dove si incontrano cinque fiumi ricchi di minerali.

Cinque botaniche indiane (cassia, cardamomo, chiodi di garofano, coriandolo e zenzero) vengono accuratamente distillate in un alambicco generalmente utilizzato per il gin. Il risultato è un fantastico rum, dal gusto morbido, speziato e vellutato, che può essere consumato puro, con la tonica, oppure con uno spicchio di lime ed anice.

Liverpool Lost Dock


Il rum trae ispirazione dal vecchio molo di Liverpool, costruito nel 1708 e rimasto in funzione fino al 1826, simbolo della città portuale inglese e dei suoi floridi commerci mondiali. è proprio al vecchio molo di Liverpool che approdavano navi cariche di spezie, te, rum e zucchero ed il LIVERPOOL LOST DOCK ne rappresenta senza dubbio il simbolo moderno. L’innovativo e iconico packaging creato da Hugo Marques è stato insignito nel 2020 della medaglia d’argento al World Rum Awards.

Liverpool Lost Dock


Il rum trae ispirazione dal vecchio molo di Liverpool, costruito nel 1708 e rimasto in funzione fino al 1826, simbolo della città portuale inglese e dei suoi floridi commerci mondiali. è proprio al vecchio molo di Liverpool che approdavano navi cariche di spezie, te, rum e zucchero ed il LIVERPOOL LOST DOCK ne rappresenta senza dubbio il simbolo moderno. L’innovativo e iconico packaging creato da Hugo Marques è stato insignito nel 2020 della medaglia d’argento al World Rum Awards.

Distillati Zero Gradi

Fluere


Il nome trae ispirazione dall’omonima parola latina che indica il flusso ed il fluire, concetto alla base di questa innovativa linea di distillati analcolici. Il flusso è esattamente ciò che nella storia ha ispirato l’istinto di venerati guerrieri e le innovative e geniali teorie dei filosofi che hanno illuminato la storia.

Le botaniche, che vengono selezionate da tutti e 4 i continenti, vengono dapprima macerate in alcool e poi distillate con un sistema a vapore ad alta temperatura e forte pressione, in modo tale da estrarre tutti gli aromi con un livello di concentrazione molto elevata, che ne preserva l’aroma privandole di qualunque gradazione alcolica.

Fluere


Il nome trae ispirazione dall’omonima parola latina che indica il flusso ed il fluire, concetto alla base di questa innovativa linea di distillati analcolici. Il flusso è esattamente ciò che nella storia ha ispirato l’istinto di venerati guerrieri e le innovative e geniali teorie dei filosofi che hanno illuminato la storia.

Le botaniche, che vengono selezionate da tutti e 4 i continenti, vengono dapprima macerate in alcool e poi distillate con un sistema a vapore ad alta temperatura e forte pressione, in modo tale da estrarre tutti gli aromi con un livello di concentrazione molto elevata, che ne preserva l’aroma privandole di qualunque gradazione alcolica.

Aromatic Bitter

 

Bitter Queens


Quello che era iniziato come un vivace hobby per una duo di cocktail addicted, si è rapidamente trasformato in un’appassionata attività commerciale. Alla continua ricerca di aromi e sentori unici, i due soci hanno dato il via ad una superba produzione di bitter artigianali ed originali per la miscelazione e adatti a fantasiosi barman, anche casalinghi, o per creativi della ristorazione.

Bitter Queens


Quello che era iniziato come un vivace hobby per una duo di cocktail addicted, si è rapidamente trasformato in un’appassionata attività commerciale. Alla continua ricerca di aromi e sentori unici, i due soci hanno dato il via ad una superba produzione di bitter artigianali ed originali per la miscelazione e adatti a fantasiosi barman, anche casalinghi, o per creativi della ristorazione.

Grappe

Il Roggio


Una linea di grappe risultato di una ricerca di lavoro di esperti mastri distillatori che hanno creato una collezione di prodotti con i più prestigiosi vitigni dell’Italia Nord Orientale.

Distillati di indiscussa qualità e di ricercata selezione di prodotti di diverse gradazioni: dal top di gamma, la Q QUARANTATRE’ a 43°C, alle grappe realizzate con i principali vitigni italiani, fino all’ultima nata, la Q QUARANTA, l’Acquavite d’uva barricata.

Il Roggio


Una linea di grappe risultato di una ricerca di lavoro di esperti mastri distillatori che hanno creato una collezione di prodotti con i più prestigiosi vitigni dell’Italia Nord Orientale.

Distillati di indiscussa qualità e di ricercata selezione di prodotti di diverse gradazioni: dal top di gamma, la Q QUARANTATRE’ a 43°C, alle grappe realizzate con i principali vitigni italiani, fino all’ultima nata, la Q QUARANTA, l’Acquavite d’uva barricata.

Il Roggio


Risultato di una ricerca di lavoro di esperti mastri distillatori che hanno creato una collezione di prodotti con i più prestigiosi vitigni dell’Italia Nord Orientale.

Una collezione di grappe composta da distillati di indiscussa qualità e di ricercata selezione. La distillazione a vapore consente di cogliere pienamente la carica aromatica dell’uva, regalando al palato entusiasmanti esperienze sensoriali.

Il Roggio


Risultato di una ricerca di lavoro di esperti mastri distillatori che hanno creato una collezione di prodotti con i più prestigiosi vitigni dell’Italia Nord Orientale.

Una collezione di grappe composta da distillati di indiscussa qualità e di ricercata selezione. La distillazione a vapore consente di cogliere pienamente la carica aromatica dell’uva, regalando al palato entusiasmanti esperienze sensoriali.